Défi ados rosa parks BESANCON (25)
En 1860, plus de deux millions d’hectares de vignes sont menacés en France :
Les viticulteurs du JURA et de CHAMPAGNE constatent de graves altérations dans leurs tonneaux :
Les vins sont tournés, gras, amers, aigres…bref, invendables !
NAPOLEON fait appel à un homme, pour rechercher les causes de ce fléau et les moyens de les prévenir !
QUI EST CET HOMME ?
COMMENT S’APPELLE LE PROCEDE DECOUVERT
EXPLIQUER CE NOUVEAU PROCEDE ?
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